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ロイヤルサイゴンレストラン
ホーチミンのブイビエン通りにある値段が安くて美味しいローカル料理レストラン。外国人が多いですが、他の外国人が多いレストランと比べて値段が安くて美味しいです。
ベトナム料理がメインで、その中でもホーチミンで良く食べられるライスペーパー料理の種類が豊富です。
一部スパゲティー等の西洋料理もあり、小さな子供でも普段の食事ができます。
基本情報
住所
201 Bùi Vien, Phuong Pham Ngũ Lão, Quan 1, Ho Chí Minh, Vietnam
アクセス
ブイビエン通りにあり、市内から徒歩。
営業時間
10:00~22:30
料金
1品50000VND前後
休業日
なし
その他
簡単な日本語が出来る従業員がいます。
メニュー
左から揚げ餃子、生春巻き、ココナッツジュース
品名日本語値段
Goi cuon生春巻き40,000VND
Sui cao chiên揚げ餃子40,000VND
Bánh xèoベトナム風お好み焼き80,000VND
Cha giò揚げ春巻き40,000VND
Pho ga鶏肉のフォー55,000VND
Com âm phuちらし寿司70,000VND
バインセオの食べ方
水に濡らした葉っぱで、乾燥したライスペーパーに水を塗ります。
バインセオを切り分けます。
切り分けた具をお好みの野菜と一緒にライスペーパーに載せます。
ライスペーパーを撒いたらタレに着けて食べます。
バインセオはベトナム南部の粉物料理で米粉とココナッツミルクをベースにした生地をターメリックで黄色く着色し、大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げます。もやしをメインとした具材を包んだ食べ物です。
食べ方はスタッフが教えてくれます。
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