ロイヤルサイゴンレストランとは、ホーチミンのブイビエン通りにある値段が安くて美味しいローカル料理レストランです。外国人が多いですが、他の外国人が多いレストランと比べて値段が安くて美味しいです。ベトナム料理がメインで、その中でもホーチミンで良く食べられるライスペーパー料理の種類が豊富です。一部スパゲティー等の西洋料理もあり、小さな子供でも普段の食事ができます。
住所
201 Bùi Vien, Phuong Pham Ngũ Lão, Quan 1, Ho Chí Minh, Vietnam
アクセス
ブイビエン通りにあり、市内から徒歩。
営業時間
10:00~22:30
料金
1品50000VND前後
休業日
なし
その他
簡単な日本語が出来る従業員がいます。
左から揚げ餃子、生春巻き、ココナッツジュース
品名 | 日本語 | 値段 |
---|---|---|
Goi cuon | 生春巻き | 40,000VND |
Sui cao chiên | 揚げ餃子 | 40,000VND |
Bánh xèo | ベトナム風お好み焼き | 80,000VND |
Cha giò | 揚げ春巻き | 40,000VND |
Pho ga | 鶏肉のフォー | 55,000VND |
Com âm phu | ちらし寿司 | 70,000VND |
水に濡らした葉っぱで、乾燥したライスペーパーに水を塗ります。
バインセオを切り分けます。
切り分けた具をお好みの野菜と一緒にライスペーパーに載せます。
ライスペーパーを撒いたらタレに着けて食べます。バインセオはベトナム南部の粉物料理で米粉とココナッツミルクをベースにした生地をターメリックで黄色く着色し、大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げます。もやしをメインとした具材を包んだ食べ物です。
バインセオを切り分けます。
切り分けた具をお好みの野菜と一緒にライスペーパーに載せます。
ライスペーパーを撒いたらタレに着けて食べます。バインセオはベトナム南部の粉物料理で米粉とココナッツミルクをベースにした生地をターメリックで黄色く着色し、大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げます。もやしをメインとした具材を包んだ食べ物です。
食べ方はスタッフが教えてくれます。